Si recibes muchas notificaciones, verlas agrupadas por aplicación puede ser confuso. iOS permite ordenarlas cronológicamente (las más recientes arriba), mezclando apps según cuándo llegó cada aviso.
Al deslizar para ver el Centro de Notificaciones, verás todas las alertas mezcladas por tiempo real, lo que facilita ver lo último que ha pasado sin saltar entre grupos de apps.
La opción existe en todas las versiones de iOS con Centro de Notificaciones (iOS 5 en adelante). En macOS hay un ajuste similar en Preferencias del Sistema → Notificaciones.