No. Un restablecimiento de fábrica (factory reset) borra todo lo que no venga de serie: aplicaciones, fotos, mensajes, cuentas y contactos guardados en la memoria interna.
Una vez respaldados, puedes restablecer el teléfono y recuperar los contactos al volver a añadir la cuenta.
Si solo quieres cambiar el fondo de pantalla o la disposición de iconos, ve a Ajustes > Pantalla > Fondo de pantalla y Ajustes > Pantalla de inicio sin necesidad de resetear.