La pregunta parece referirse a biología celular (criopreservación, liofilización) y no a teléfonos móviles. En biología:
- Cristalización de agua intracelular: Al congelar lentamente, se forman cristales de hielo que perforan membranas → muerte celular (lisos).
- Vitrificación (congelación ultrarrápida + crioprotectores): Evita cristales; agua pasa a estado vítreo amorfo → células viables (óvulos, embriones, esperma, tejidos).
- Liofilización (freeze-drying): Sublimación de hielo en vacío; usado para bacterias, vacunas, no para células mamíferas vivas.
Si tu pregunta era sobre «células» de batería (celda de ion-litio), la cristalización de electrolito o litio metálico (dendritas) causa cortocircuito y fallo de la batería.
