Activar sonido
- Ajustes > Sonidos y vibración > Nuevo correo.
- Elige cualquier tono (no "Ninguno").
Desactivar sonido
- Misma ruta > selecciona Ninguno.
Por cuenta de correo
- Ajustes > Mail > Cuentas > Tu cuenta.
- Notificaciones > Sonido > elige tono o "Ninguno".
Así puedes tener sonido para iCloud y silencio para Gmail, por ejemplo.